Schneemann Pops

Method

Schritt 1

Butter und Zucker miteinander verrühren, dann Fate und Backpulver dazugeben und eine bröselige Masse herstellen.

Schritt 2

Separat Prozero, Vanilleessenz und eiweißarmen Eiersatz aufschlagen und zur Bröselmasse geben. Daraus einen Teig herstellen.

Schritt 3

Diesen nun in einer flachen Kuchenform bei 180°C für 25 min backen.

Schritt 4

Abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Schritt 5

Den Teig mit den Händen oder einer Gabel zerdrücken, dann Dekor Creme dazugeben und einen weichen Teig herstellen und in kleine Kügelchen aufteilen.

Schritt 6

Jetzt die Kugeln mit weißem Fondant ummanteln und 20 min kaltstellen.

Schritt 7

Zum Schluss noch mit Zuckerschrift und dem restlichen Fondant verzieren.

Ingredients