Veggie Dim Sum

Wok Gemüse mit dem Öl und dem Essig 10 min andünsten, vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten zufügen und gut vermischen.

Die Zutaten mit der Hand vermischen und gut verkneten. Anschließend eine Wurst formen und in 7 gleichgroße Stücke schneiden.

Diese je ausrollen und mit der Füllung belegen. 

Ränder hochklappen und gefächert arrangieren. 

Im Dämpfer für 12-15 min garen, danach kann serviert werden.