Method
Schritt 1
Einmachgläser heiß auswaschen, verkehrt auf ein sauberes Tuch stellen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Beerenmix auftauen lassen. Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 3
Beerenmix mit der zerdrückten Banane und dem Gelierzucker verrühren und langsam aufkochen.
Schritt 4
Die Früchte ca. 10 Sekunden mit einem Stabmixer pürieren. Mischung noch ca. 1 Minute köcheln, dann die VitaBite™ Riegel einrühren und auflösen.
Schritt 5
Marmelade in die Gläser füllen.
Schritt 6
Rum in die Deckelunterseite gießen, entzünden und die Gläser verschließen. Kühl und dunkel gelagert ist die Marmelade mindestens 1 Monat haltbar.
Zutaten
- Zutaten
- 400 g Beerenmix (TK)
- 100 g Banane
- 500 g Gelierzucker
- 4 VitaBite Riegel (100 g)
- 6 g Weißer Rum
Table