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Tiramisu Törtchen

  • REZEPTMACHEN: für ca. 8 Portionen
  • COOK TIME: Vorbereitungszeit: 15 min Zubereitungszeit: 30 min Kühlzeit: 2-3 Std
Biskuitboden
Schritt 1

Fate Cake Mix, Kakao und Margarine mit einem Handmixer verrühren, anschließend das heiße Wasser dazugeben und einen glatten Teig herstellen. 

Schritt 2

Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verstreichen und bei 180°C für 20 min backen. 

Creme
Schritt 1

Margarine, Zucker und 500ml Prozero in einem Topf erhitzen und aufkochen.

Schritt 2

90g Stärke in 100ml Prozero einrühren und unter Rühren mit in den Topf geben, dann die Hitze abdrehen.

Schritt 3

Die Creme unter gelegentlichem Rühren etwas erkalten lassen, dabei sollte sie nicht ansetzen.

Tiramisu
Schritt 1

Mit Ringförmchen die entsprechenden Böden ausstechen, dann einen Schuss kalten Kaffee darüber geben, soviel, dass der Boden ihn aufnimmt.

Schritt 2

Nun eine Schicht Creme darüber geben und glätten, dann erneut eine Schicht mit dem Teig, dazu kann er auch gebrochen oder etwas zerbröselt werden.

Schritt 3

Andrücken und wieder Kaffee darüber geben, dass der Teig ihn aufnimmt.

Schritt 4

Je nach Größe der Ringform abwechselnd beschichten, den Abschluss bildet eine Cremeschicht.

Schritt 5

Das Ganze im Kühlschrank für 2-3 Stunden ziehen lassen und anschließend nach Belieben dekorieren.