Method
Schritt 1
Die Gewürze mit Butter, Rohrzucker und Puderzucker mit einem Handrührer vermischen.
Schritt 2
Fate All Purpose Mix dazugeben und ebenfalls verrühren.
Schritt 3
Sirup, Prozero und Eiersatz separat aufschlagen und zu der Masse geben und verrühren.
Schritt 4
Dann Orangeat, Kirschen, Rosinen und Cranberries dazugeben und unterheben.
Schritt 5
In einer beschichteten Kuchenform bei 180°C für 45 min backen.
Schritt 6
Den Kuchen auskühlen lassen und weihnachtlich dekorieren.
Zutaten
- 100g warme Butter
- 100g brauner Rohrzucker
- 50g Puderzucker
- 100g Orangeat
- 50g Cranberries, getrocknet
- 50g Rosinen
- 100g Kirschen, getrocknet
- 350g Fate All Purpose Mix
- 10ml Ahornsirup
- 250ml Prozero
- 20g eiweißarmer Eiersatz Lebkuchengewürz Muskat
Table